Produzido de forma orgânica, os Nibs de cacau Amma são crocantes, com sabor intenso, também contêm grande quantidade de antioxidantes e minerais que auxiliam no bom funcionamento do organismo.
O produto não possui adição de açúcar ou conservantes, e é composto por amêndoas de cacau levemente torradas e trituradas. Pode ser consumido com iogurte, combinado com frutas e brigadeiros, entre outras aplicações.
A Amma Chocolate Orgânico foi fundada em 2007, por Diego Badaró, na Bahia. Há 4 gerações sua família cultiva cacau no sul do Estado, no Vale do Rio das Contas, em Itararé.