Ovo Meio Amargo Recheado com Laranja Confitada e Cointreau 360g

A Casa Santa Luzia abriu suas portas em 1926, na esquina das ruas Augusta com Oscar Freire. Ainda eram os tempos do lampião de gás em São Paulo e das despesas anotadas na caderneta e pagas no fim do mês. Os Jardins apenas começavam a despontar como bairro de belas casas e chácaras de famílias da elite paulistana. Vendo um cenário de sofisticação e elegância, Daniel Lopes, português de nascimento, abriu sua casa de comércio, a Santa Luzia, trabalhando com o conceito de variedade e qualidade, oferecendo os melhores alimentos produzidos no Brasil e no mundo, para seus clientes. Um empório muito bem montado e ainda de pequenas proporções, mas que já se diferenciava pelo atendimento, que buscava responder a todas as necessidades de seus clientes: desde uma atenção especial durante as compras, até a importação de produtos. 

Elaborado com a laranja confitada feita na casa por meio de um processo artesanal que leva aproximadamente 7 dias para ser concluído. Trata-se do mesmo ingrediente que está presente em produtos ícones da Casa, como o Panetone e a Colomba Pascal. Nesse ovo, a laranja é combinada com uma ganache de chocolate meio-amargo e Cointreau, formando um recheio cremoso, licoroso e com notas cítricas bem presentes.

Ingredientes: Chocolate meio amargo (pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsificante lecitina soja, aroma natural de baunilha), creme de laranja (creme de leite, creme de leite em pó, chocolate meio amargo, laranja confitada, açúcar invertido, glicose, sorbitol, manteiga de cacau, licor cointreau, conservador sorbato de potássio), cenourinha(chocolate ao leite, chocolate branco, corantes artificiais[amarelo crepúsculo, vermelho 40, amarelo tartrazina, azul brilhante]).

Alérgicos: Contém derivados de leite e de soja. Pode conter: avelãs, castanha-do-pará, amendoim, trigo, nozes, pecans, castanha-de-caju, amêndoas, macadâmia, pistache. Aromatizado artificialmente. Colorido artificialmente. Contém corante amarelo tartrazina. Contém lactose. Contém glúten.