A comunidade Ribeirinha tem um papel fundamental no manejo do açaí, cuidando  da natureza com responsabilidade e carinho,  garantindo o fruto às futuras gerações. O Palmito Salada Amazônia, é extraído do açaizeiro, típico do estado do Pará. Tem como característica principal fibras naturais e toletes mais consistentes e de uma ótima qualidade. Seu tempo para colheita leva de 3 a 5 anos e após o corte, o Palmito de Açaí rebrota.

O Palmito de açaizeiro difere dos outros convencionais pelo fato de ser muito mais macio, suculento, saudável e saboroso. Ele se enquadra na categoria premium por ser selecionado e ter processo de produção nobre.

Ingredientes: Palmito de açaizeiro orgânico, água, sal e acidulante: ácido cítrico (0,5% de ingrediente não orgânico).