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Pão Australiano Manjuba 350g

Pão Australiano Manjuba 350g

O Pão Australiano Manjuba é levemente adocicado com toque de canela. Textura macia e harmoniza com recheios neutros como manteiga ghee.

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A arquiteta por formação, chef por paixão, em 2015 decidi seguir meu coração e me aventurar no mundo dos pães. Tudo começou na cozinha da minha casa, fazia alguns pães e bolos para amigos, a empresa começou a ganhar corpo, me especializei com alguns cursos de gastronomia funcional e então decidi montar uma cozinha própria, no inicio ela tinha 9m² onde com receitas próprias comecei a desenvolver, pães e doces sem glúten e sem leite. Em 2017 mudamos para uma cozinha de 250m², com o negócio crescendo, vi a necessidade de ter alguém que caminhasse comigo e convidei uma amiga para ser minha sócia. Foi um momento divisor de águas em minha vida, e desde então tem sido enriquecedor para nós.


O Pão Australiano Manjuba é levemente adocicado com toque de canela. Textura macia e harmoniza com recheios neutros como manteiga ghee.


Ingredientes: Água, ovos pasteurizados, farinha de amêndoas, polvilho doce, açúcar mascavo, mel, farinha de arroz integral, farinha de linhaça, óleo de coco, leite de coco, fécula de batata, fermento biológico, amido de milho, fermento químico, cacau em pó, sal rosa, vinagre de maçã, propionato de cálcio, carboximetilcelulose, goma xantana e canela em pó.


 


 

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