A Lívia Roncari Gastronomia Saudável é uma marca brasileira fundada há mais de sete anos em Franca (SP), especializada na produção de pães e bolos artesanais sem glúten, sem leite e, em diversas opções, sem açúcar, atendendo a públicos com restrições alimentares e buscando oferecer sabor e qualidade. Com um ambiente de produção livre de contaminação cruzada, a empresa destaca-se por utilizar ingredientes naturais como farinhas de arroz, castanha de caju, amêndoas e féculas diversas, resultando em produtos como o Pão Tradicional 630g, Pão Low Carb com Grãos, Pão de Tâmara com Coco e bolos low carb de coco e cenoura com ganache de chocolate, todos embalados a vácuo com atmosfera modificada para garantir frescor e validade estendida.
O Pão Low Carb Lívia Roncari é uma opção nutritiva e funcional para quem busca reduzir o consumo de carboidratos sem abrir mão do sabor. Com formulação 100% livre de glúten, leite e açúcar, combina farinhas nobres como amêndoas, castanha de caju e farinha Zaya, resultando em um pão macio, rico em fibras e ideal para dietas cetogênicas ou com restrições alimentares.
Ingredientes: Farinha de amêndoas, farinha Zaya, farinha de castanha de caju, água, azeite, vinagre de maçã, ovos, sal marinho, psyllium, goma xantana, fermento seco, fermento químico.
Alérgicos: Contém ovo. Pode conter traços de amêndoas, castanhas e amendoim.