Roger Vidal é uma tradicional marca francesa especializada na produção artesanal de patês, terrines e pastas gourmet desde a década de 1970, na região de Larzac, sul de Aveyron. Com mais de 40 anos de história, a empresa mantém o legado da charcutaria familiar, prezando pela qualidade dos ingredientes e pelas técnicas tradicionais. Seu portfólio inclui clássicos como patê de pato com foie gras, mousse ao vinho do Porto, além de receitas com figo e Roquefort.
O Patê de Fígado de Porco com Carne de Ganso Roger Vidal é uma iguaria da culinária francesa, feita com uma combinação rica e harmoniosa de carnes nobres e temperos delicados. Com textura cremosa e sabor intenso, é ideal para servir com pães, torradas ou em tábuas de aperitivos sofisticados. Uma verdadeira experiência gourmet em cada colherada.
Ingredientes: Gordura suína, carne de ganso, fígado de ganso, fígado de porco, fígado de aves, ovos, sal, pimenta-do-reino.
Alérgicos: Contém ovos. Não contém glúten.