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Pimenta Síria Casa Santa Luzia 44g
Cód: : 419419
Casa Santa Luzia
Pimenta síria é um tempero composto por pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada moídos juntos. É conhecida pelos nomes ba-har ou bahar e usada popularmente na culinária síria e libanesa.
Descrição do Produto
Origem: Brasil
Sugestão de uso: Muito utilizada em pratos árabes, como húmus, quibe, tabule, esfirras, entre outros. Porém também pode saborizar carnes vermelhas e pratos de arroz.
Pimenta síria é na verdade um mix de pimentas e outras especiarias, como pimenta-do-reino preta, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, canela e cravo. O cravo e a canela imprimem um sabor equilibrado à mistura, qual adquire uma picância moderada e levemente adocicada. Pimenta Siria feito com matéria prima da Casa Santa Luzia.