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Polvilho Azedo Kosher Kisabor 500g
Cód: : 350281
Kisabor
R$ 15,70
O polvilho azedo não é fermentado e passa direto para a secagem. Também conhecido como fécula de mandioca, é um amido de mandioca muito utilizado para fabricação de pão de queijo, biscoitos e diversos tipos de pratos.
Descrição do Produto
Desde sua fundação, em setembro de 2004, a Kisabor mantém o compromisso de investir na pesquisa e no desenvolvimento de tecnologias para o setor alimentício.
O polvilho azedo da Kisabor, é um amido de mandioca que passa por uma fermentação natural conferindo sabor e caratecrísticas próprias sendo muito utilizado em panificação e no preparo do tradicional pão de queijo.
Os alimentos Kosher, fazem parte de uma alimentação que segue as regras descritas no Torá e que é adotada pela comunidade judaica ainda hoje. A palavra, traduzida para o português, significa "adequado" ou "bom". As regras foram criadas em busca de uma alimentação mais pura e que nutre o corpo e a alma. Para ser considerado Kosher, o alimento precisa respeitar uma série de regras rígidas durante a produção e o preparo, além de ser fiscalizado por um órgão especializado.
Ingredientes: Polvilho azedo.