A Ile de France é uma marca francesa de queijos premium trazida ao Brasil pela Polenghi, agora parte do grupo Savencia Fromage & Dairy. Reconhecida por sua tradição e qualidade, a linha inclui queijos como Brie, Camembert, Chèvre e Chavroux, produzidos com leite fresco por pequenas famílias produtoras na França, mantendo as tradições artesanais.
O Queijo Brie au Bleu Ile de France combina a suavidade e cremosidade do brie tradicional com um toque marcante do mofo azul, oferecendo uma experiência única para os amantes de queijos especiais. Produzido com leite pasteurizado de alta qualidade, é ideal para tábuas de frios, entradas refinadas ou para ser apreciado puro, com um bom vinho.
Ingredientes: Leite pasteurizado, sal, fermento lático, coalho e Penicillium roqueforti.
Alérgicos: Contém leite e derivados.Contém lactose. Não contém glúten.