A Burrata com Alho Negro da Levitare é um queijo fresco de origem italiana, elaborado com leite de búfala e recheado com um creme suave à base de alho negro, que confere sabor marcante e sofisticado. Com textura cremosa por dentro e delicada por fora, é ideal para entradas, saladas, massas ou para compor tábuas de queijos gourmet.
Ingredientes – Burrata: Leite de búfala pasteurizado, creme de leite de búfala pasteurizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante, fermento lático, acidulante ácido cítrico, estabilizante carragena, conservantes sorbato de potássio e nisina. Produto mantido imerso em solução de salmoura: água, cloreto de sódio (sal), acidulantes ácido cítrico e ácido lático e conservante sorbato de potássio.
Ingredientes – Recheio: Água, alho negro, suco de maçã, vinagre e sal.
Alérgicos: Contém leite de búfala e derivados. Contém lactose. Não contém glúten.