O Queijo El Pastor é um queijo especial elaborado com uma combinação de leites de vaca, cabra e ovelha, resultando em sabor equilibrado, textura macia e aroma característico. Possui casca comestível e perfil gastronômico versátil, ideal para tábuas de frios, harmonizações ou consumo puro.
Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca (60%), leite pasteurizado de cabra, leite pasteurizado de ovelha, sal, cloreto de sódio, coagulante, fermentos lácteos, casca, conservante INS 235, sorbato de potássio INS 202 e corantes curcumina INS 100, riboflavina INS 101 e carmim INS 120.
Alérgicos: Contém leite de vaca, cabra e ovelha. Contém lactose. Não contém glúten. Casca comestível.