Constituída em 1900, a Latteria Soresina tem o objetivo constante de oferecer produtos de qualidade conciliando tradição, experiência e inovação. A síntese dos conceitos de inovação e de rigoroso controle da segurança alimentar é representada pela Certi¿cação de Produção Controlada, por meio da qual todas as fases são veri¿cadas e rastreadas, da alimentação dos animais ao produto finalizado.
O Queijo Parmigiano Reggiano nasceu no território de Emilia em torno do século XII, quando os monges cistercienses e beneditinos começaram a processar o leite em grandes caldeiras para obter um queijo duro.
Ingredientes: Leite, sal (cloreto de sódio) e coalho animal.
Alérgicos: Contém leite. Não contém glúten.