O Queijo Tipo Camembert Dor é um clássico francês de casca branca aveludada e interior macio e cremoso. Elaborado com leite pasteurizado e fermentação nobre com Penicillium candidum, possui sabor suave e textura amanteigada. Ideal para tábuas de queijos, entradas sofisticadas ou harmonizações com vinhos brancos e espumantes.
Ingredientes: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), coagulante microbiano, fermento lácteo e Penicillium candidum.
Alérgicos: Contém leite e lactose. Não contém glúten.