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Sal Marinho Cinza de Guérande Smart 1Kg

Produzido de forma artesanal e tradicional, o Sal Cinza de Guérande é originário da França, de onde é extraído desde o século XVI. Com sabor levemente cítrico, sua coloração característica vem da argila encontrada nas salinas.

Por: R$ 17,30

Preço a vista: R$ 17,30

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Informações sobre o produto

Especificações

Ingredientes

Cloreto de sódio, iodato de potássio.
Não contém glúten.
Não contém lactose. Alérgicos não contém alérgicos.

Informações

O Sal Cinza é extraído das salinas de Guérande, no norte da França, onde o sal é formado pela ação do mar, sol e vento. A colheita é feita à mão, usando habilidades únicas e históricas. Possui leve sabor cítrico, sendo uma ótima opção para temperar carnes, pois a sua umidade facilita a penetração do sabor.
Rico em minerais naturais como o cálcio e magnésio, sua coloração característica vem da argila encontrada nas salinas.
A salina Le Guérandais produz sal desde o início do século XVI. Passou por uma redução de consumo entre os anos de 1840 e 1960, mas a partir da década de 1970, uma cooperativa agrícola passou a trabalhar para extrair e comercializar sal de forma artesanal e com qualidade e pureza garantidos.

Características

Iodado: Sim
Origem: França
Tipo: Marinho
Dicas de Preparo: Ideal para churrascos, sopas e para salgar a água do cozimento de vegetais ou massas. Experimente acrescentar uma crosta de sal Cinza de Guérande às carnes ou peixes antes de levar ao forno ou à churrasqueira.

Curiosidades

Você sabia que o consumo de sal é essencial para o corpo humano? A função do sal no organismo é controlar as substâncias que entram e saem das células, além de regular a quantidade de água dentro delas.

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