Origem: Brasil

Região: Campinas

Temperatura de serviço: 15ºC

Graduação Alcoólica: 14%

Produtor: Tozan

Produzido a partir da fermentação do arroz, o sakê culinário Azuma Mirin da Tozan é do tipo licoroso, indicado para temperar carnes grelhadas e cozidas, preparar molhos e caldos agridoces, sukiyaki e arroz para sushi. Fermentado alcoólico de arroz, água, álcool etílico neutro, açúcar e glicose líquida. Não tem glúten.