Origem: Japão

Região: Kyushu, Oita

Graduação Alcoólica: 25%

Produtor: Yatsushika Sake Brewery

Ingredientes: Cevada e malte de cevada

Fundada em 1864, a Yatsushika Sake Brewery trabalha duro para produzir bebidas que possam “ser tomadas com tranquilidade a qualquer hora, em qualquer lugar”. A empresa tem como prioridade o treinamento com honestidade, bondade e paz, gerando crescimento a marca, que desenvolve-se junto ao presidente. A fabricação de saquê requer um ambiente natural rico, água bonita, ar, habilidades humanas e espírito, e é isso que a Yatsushika oferece. Um sabor rico, tranquilo e suave.

O Shochu é o destilado mais consumido no Japão. Pode ser feito de arroz, batata-doce entre outros ingredientes e sua graduação alcoólica pode chegar até 35%.