País: Brasil
Graduação Alcóolica: 16%
Consumo: Pode ser consumido só com Gelo, Club Soda ou Tônica
O Vermute Aureah Rossa 750ml possui um tom caramelo. É cítrico no paladar e tem aroma adocicado, de baunilha, chocolate, cítrico e floral. Leva vinho branco de uvas moscatel, maceração de 20 botânicos que passam por um processo de maceração alcoólica por um período de 60 dias.
Em 2016, o mixologista Cesar Griffo e o empreendedor Leandro Faria criaram a empresa Famiglia Griffo com o lançamento da bebida Negroni Ricetta 45, ou N45. A produção é feita numa fábrica em Jundiaí, a Brunholi Brands. O nome do negroni engarrafado faz referência ao número de receitas testadas até chegar no mix ideal – todos os ingredientes do negroni são artesanais e naturais. “Nosso diferencial é a praticidade e o padrão”, afirma Leandro. “Se você tomar um negroni em cinco bares, vai provar cinco bebidas diferentes.”
Em 2020, lançam no mercado o Vermouth Aureah, uma receita que Cesar desenvolveu depois de uma intensa imersão no universo dos vermutes, incluindo uma viagem à Espanha para aprender com tradicionais produtores de vermute. O Aureah leva vinho branco de uvas moscatel, maceração de 20 botânicos que passam por um processo de maceração alcoólica por um período de 60 dias.