Fundada por Vicente Raiola, juntamente com seu filho Affonso, num pequeno armazém no centro da cidade de São Paulo. Época romântica onde os imigrantes italianos tentavam com toda disposição e sonhos ” fazer a América“.

Hoje, a Raiola soma mais de 80 anos de história e continua trabalhando com a mesa dedicação e respeito de sempre, para proporcionar a você uma marcante experiência gastronômica, repleta de sabores e aromas.