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Vinagre Balsâmico Di Modena Fattoria Estense 4 Anos 250ml
Cód: : 629120
Fattoria Estense
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Descrição do Produto
Vinagre balsâmico de quatro anos com um aroma intensamente frutado, sabor persistentemente ácido que se equilibra com um toque de doçura. Muito utilizado na culinária diária mediterrânea, é um vinagre de qualidade superior.
Condimento agridoce, obtido de vinagre de vinho e de mostos de uvas cozidos ou concentrados, capazes de enriquecer e realçar o sabor de qualquer prato.
O processo de lenta acidificação das matérias-primas é seguido pelo envelhecimento em barris de madeira por pelo menos dois meses e mais de três anos para o produto envelhecido. O fruto deste processo é um condimento com um sabor agridoce, uma cor intensa e um odor persistente, levemente ácido, mas delicado e com possíveis notas amadeiradas.
Ingredientes: Mosto de uvas concentrado, vinagre de vinho, caramelo. Contém sulfitos.