A Savitar, fundada em 1987 na Toscana, reflete a paixão pelos produtos trufados. Inspirado pelas tradições familiares, Claudio Savini mantém os valores antigos da trufa, tornando-os o foco principal da empresa. Localizada em San Miniato, região da trufa branca, a Savitar seleciona diariamente as melhores trufas para seus produtos ou venda. Com alcance global, suas preparações enriquecem receitas de chefs em diversos países como Estados Unidos, Brasil, Islândia, Coreia, China, Tailândia, Índia e Europa.
Pronto a usar e ideal como condimento para risotos, queijos, polenta, assados ¿¿e peixes, espargos e ovos. Excelente para finalizar os seus pratos, dando um toque inimitável.
Ingredientes: Vinagre balsâmico, mosto de uva concentrado, aroma de trufa branca.