A Olitalia é administrada pela família do fundador Giuseppe Cremonini, composta por seus filhos Angelo, Elisabetta e Camillo. Com uma trajetória que ultrapassa cinco décadas, esta empresa familiar consolidou-se como referência de excelência, qualidade e tradição na culinária italiana em escala global. Reconhecida como uma das marcas mais confiáveis no setor de alimentos e temperos, a Olitalia fundamenta seu sucesso no total respeito às suas raízes, impulsionando-a na busca constante pela excelência e alimentando uma ambição saudável para alcançar resultados futuros.
O Vinagre Balsâmico di Modena Olitalia é um tesouro líquido que oferece uma sinfonia de sabores complexos e equilibrados. Com uma cor marrom intensa e um odor delicado e levemente acético, cada gota desse elixir revela camadas de sofisticação gastronômica. O processo de envelhecimento em barris de carvalho confere uma profundidade única, capturando a tradição artesanal e o cuidado envolvidos na produção, transformando cada garrafa em uma cápsula do tempo.
Ingredientes: Vinagre de vinho, mosto de uva concentrado, corante INS 150 (d). Contém sulfitos. Não contém glúten.