Vinagre de Álcool Castelo 750ml

A Castelo Alimentos S.A., antiga Vinagre Castelo Ltda sucedeu a empresa Destilaria Ypiranga, fundada pelo Sr.Victorino Ferreira da Costa na cidade de São Paulo, no bairro do Brás, ao lado do gasômetro. Tendo como registro histórico o início do funcionamento em 1905, produzindo vinagre, licores, vinhos e xaropes. Ali permaneceu até meados de 1948, quando terminou a construção da nova fábrica.

O Vinagre de Álcool Castelo pode ser utilizado na preparação de pratos como saladas, molhos. Experimente utilizar em temperos de carnes, peixes e aves.

Ingredientes: Fermentado acético de álcool, água e conservador INS 224. Acidez 4,0%. Não contém glúten.