O Chianti combina bem com comidas leves e seus sabores e aromas de violeta e cereja são impressionantes.

Estes vinagres são obtidos de vinhos varietais I.G.T. (Indicação Geográfica Típica) ou D.O.C.G. (Denominação de Origem Controlada e Garantida) e suas propriedades, entre as quais o aroma e o sabor original, lembram as variedades de uvas das quais provém.