País: França
Região: Bourgone
Uvas: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação: 13,0%
Envelhecimento: 14 meses em barris de carvalho
Temperatura: 15ºC – 17ºC
Assinado por um dos mais brilhantes produtores naturais do mundo, Philippe Pacalet, este Corton-Charlemagne é complexo e possui excelente frescor. Marcado por notas florais, de frutas cítricas, maçãs verdes, pêssegos e toques minerais, este Grand Cru da Côte de Beaune é longevo e maduro. Com 14 meses em barris de carvalho, este branco elaborado a partir de vinhas de aproximadamente 60 anos tem produção limitadíssima.
Harmonize com carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, peixes de sabor intenso, frutos do mar, além de queijos de massa branca.