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Preço a vista: R$ 324,00
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Informações | Origem: França Região: Chablis Uvas: 100% Chardonnay Temperatura de serviço: 10º - 12ºC Envelhecimento: 6 meses em barril de carvalho Graduação Alcoólica: 12% Produtor: JMF A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas (18 a 20 ° C) para preservar a delicadeza e a frescura do Chardonnay. Uma vez, quando a fermentação maloláctica termina - em Janeiro - o vinho é deixado a envelhecer em barricas de carvalho e em borras finas durante 6 meses, com borras de softs mexendo para trazer plenitude e complexidade ao vinho. |