País: Brasil
Região: Campanha Central - RS
Uvas: Riesling
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 11%
Consumo: 6°C à 8°C
Harmoniza: Ideal com aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala.
Envelhecimento: Sem passagem por barrica.
O Single Vineyard é um conceito especial no Brasil: é um vinho de um único vinhedo. Resultado do intenso e criterioso trabalho de viticultura de precisão, mapeando solos em busca da melhor tipicidade e a máxima expressão do terroir em cada rótulo.
O Vinho Branco Riesling Miolo Vineyard é límpio, de cor transparente com reflexos esverdeados. Tem aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes. No paladar, é um vinho jovem, muito agradável, vívida estrutura ácida, pontiagudo e fresco.