Origem: Estados Unidos
Região: Sonoma
Uvas: 82% Chardonnay, 9% Viognier, 3% Muscat Blanc, 2% Riesling e 5% California Mixed White
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de serviço: 10º - 12ºC
Produtor: Fox Brook
As variedades Fox Brook originam-se dos melhores vinhedos da região norte da Califórnia, cuja composição do solo e características climáticas associam-se a técnicas de viticultura e cuidados de produção meticulosos e detalhados, daí a sua personalidade excepcional. Seu envelhecimento ocorre em tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho americano.