Produtor: Caetano Vicentino
Origem: Nova Pádua - Serra Gaúcha
Uvas: 50% Marselan, 50% Tannat
Teor Alcoólico: 12,5%
Harmonização: Com carne vermelha assada, massas recheadas, risoto e queijo maduro.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC
Vinho Tinto Blend da vinícola Caetano Vicentino composto por uvas Marselan e Tannat, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. É um vinho aromático, elegante, equilibrado e macio. Bom potencial de guarda.
O nome da vinícola foi escolhido em homenagem ao trisavô, Caetano Boscato, nascido na província de Vicenza, na Itália. O vinhedo é herança do avô Aldo Caetano Boscato. Para Ana e Graziela homenagear suas raízes é o que as deixa ainda mais conectadas com a essência da marca. Na foto acima apresentamos o avô, Aldo Caetano Boscato no parreiral. O maior objetivo da vinícola é criar vinhos diferenciados, que já começam a ser elaborados no trato especial com o vinhedo, passando pela seleção das melhores uvas, com colheita totalmente manual e por todo o processo de vinificação, amadurecimento e envelhecimento.
Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.