País: Itália
Região: Toscana
Uvas: Cabernet Sauvignon
Graduação alcoólica: 14%
Temperatura de consumo: 17ºC
A Castello di Bolgheri, mais do que uma vinícola, é mesmo um castelo, nos moldes medievais, existente desde então em Bolgheri, coração toscando onde começou a “revolução” dos Super Toscanos. São poucas as vinícolas por lá, todas reconhecidas mundialmente por sua qualidade. Esta não foge da regra.
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