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Vinho Tinto Château De La Tour Clos vougeot Grand Cru 750ml

Vinho Tinto Château De La Tour Clos vougeot Grand Cru 750ml

Cor rubi de média concentração. Complexo como habitual com cereja, alcaçuz e o lado telúrico típico da apelação. Mediano de corpo, estrutura cerrada, sápido, com longuíssima persistência.

Por: R$ 1.956,00

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Informações

País: França


Região: Bourgogne


Uvas:Pinot Noir


Tipo: Tinto


Envelhecimento: 20-24 Meses Em Barricas De Carvalho Francês (50% Novas) De 350 Litros.


Temperatura de serviço: 18ºC


Foi em 1110 que os monges cistercienses transformaram os 50 hectares de terras da aldeia Vougeot em vinhedos. Durante anos estudaram o solo da aldeia, plantando e replantando algumas variedades de uvas francesas até chegarem a conclusão de que a uva mais adaptável aquela composição de solo era a Pinot Noir. Durante a revolução francesa, todos os vinhedos foram retirados da igreja por parte do estado Francês e vendida. No século 19, o castelo de Clos Vougeot e também o Romanée-Conti foi comprado por Julien-Jules Ouvrard. Após a morte de Julien, Clos Vougeot foi passado para seus três herdeiros, contudo se manteve como uma única propriedade até meados 1889, quando os herdeiros o coloram a venda. Não demorou muito e ele foi adquirido por seis comerciantes borgonheses subdividindo o domínio pela primeira vez desde a sua fundação. Atualmente Vougeot pertence a cerca de 180 proprietários. Clos Vougeot é uma das principais denominações de origem da França e como toda denominação de origem deve, obrigatoriamente, seguir regras criteriosas uma delas é o nível de amadurecimento da uva. foi considerada uma excelente safra, um pouco mais quente que o de costume, levando as uvas a um nível perfeito de maturação. Assim nasceu Bouchard Clos Vougeot Grand Cru um vinho denso e robusto, com aromas que vão de minerais, frutas e cogumelos frescos quando jovem e couro, geleia de cereja e morangos em calda quando maduro. Este exemplar tem vida longa, podendo evoluir pelos próximos 15 anos.

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