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Vinho Tinto Clos de La Roche Jean Claude-Boisset 750ml

Vinho Tinto Clos de La Roche Jean Claude-Boisset 750ml

Este Pinot Noir vem de vinhas velhas e cultivadas organicamente. Perfumado com notas de frutas silvestres esmagadas e baunilha. O paladar é médio, com taninos finos e saturados, notável acidez e um acabamento delicado.

De: R$ 1.565,00Por: R$ 1.252,00

Preço a vista: R$ 1.252,00

Economia de R$ 313,00

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Informações sobre o produto

Especificações

Informações

País: França


Uvas: 100% Pinot Noir


Teor Alcoólico: 13%


Amadurecimento: 16 a 18 meses em carvalho.


As uvas foram cuidadosamente colhidas em caixas ventiladas de 20 kg. Foram totalmente desengaçadas (mas não esmagadas) e transferidas por gravidade para tanques. A aceração durou três semanas, com ocasionais socos na tampa. O vinho foi envelhecido em barris de carvalho por dezesseis a dezoito meses, dos quais 50% eram novos.


Vinho proveniente de uma das mais famosas aldeias Grand Cru: Morey-Saint-Denis. Aninhada entre Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis produz cinco Grands Crus.


Esta vinha é difícil de trabalhar, com um solo pedregoso de calcário duro e castanho que produz vinhos muito firmes e bem adaptados ao envelhecimento. Uma mistura complexa de fruta preta, especiarias e café com notas muito sutis de carvalho.


 


*Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.

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