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Descrição do Produto
Um bom cabernet sauvignon chileno, marcado por sua coloração vermelha intensa e brilhante. Seu sabor é frutado, bem estruturado e concentrado, seu aroma possui notas de cerejas, cacau e ervas frescas. Sua textura é marcada pelos taninos robustos e um final persistente.
Tipo de VinhoTinto
Uva/CorteCabernet Sauvignon
Origem: Chile
Região: Vale do Maipo
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Temperatura de serviço: 14º-16ºC
Tempo de Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Graduação alcoólica: 14%
Produtor: Cousiño Macul
Após a colheita, as uvas Cabernet Sauvignon são submetidas a uma maceração a frio durante 3 dias para se extrair os componentes da casca da uva. Para a fermentação são adicionadas leveduras selecionadas. Tradicional vinícola chilena, a Cousiño Macul surgiu em 1856, suas instalações ficam em Peñalolén, na Região Metropolitana de Santiago, e até hoje pertencem à família Cousiño, que ao longo de gerações soube inovar para manter a vinícola entre os mais famosos produtores do país.