País: Espanha
Região: Bierzo
Uva: Mencia
Tipo: Tinto
Teor alcoólico: 13,5%
Consumo: 16ºC à 18°C
Harmonização: Carnes grelhadas, aves de carne escura, pratos condimentados, queijos e charcuteria.
A Vinícola Descendientes de J. Palacios é um projeto criado por um dos maiores nomes do vinho espanhol, Alvaro Palacios, junto a seu primo Ricardo Péres. Eles produzem vinhos irrepreensíveis na região de Bierzo, com uvas de 128 minúsculos vinhedos, alguns chegando até a 100 anos. A uva Mencía é a grande estrela deles, ela é talhada com extrema maestria pelos dois enólogos, criando assim vinhos elegantes e complexos.
Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.