Origem: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos, RS
Uvas: 100% Alicante Bouschet
Temperatura de serviço: 15º - 18ºC
Tempo de Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica: 13,5%
Produtor: Vinícola Pizzato
Sua fermentação e elaboração ocorrem em tanques que aço inox, com leveduras selecionadas e temperatura controlada, durante 15 dias. E, por que nomeá-lo DNA 99? Porque provém da mesma localização/vinhedo, de vinhas antigas com baixa produção ou de parcela renovada sobre o mesmo solo, clima do período de crescimento e amadurecimento similar ao da colheita 1999 e as mesmas pessoas responsáveis pelos vinhedos e elaboração do vinho.