Origem: Espanha
Região: Jumilla
Uvas: Monastrell
Temperatura de serviço: 14º a 16ºC
Graduação alcoólica: 14,5%
Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho franceses e americanos
Produtor: Luzon
Como a vinificação ocorre: Durante o processo de fermentação, as uvas ficam armazenadas em temperaturas de 24 a 26°C em torno de 10 dias. O vinho permanece em contato com as peles da fruta entre 10 e 15 dias.
O Vinho Tinto Seco “Altos de Luzón” é uma homenagem especial a Jumilla. Por seu clima tão difícil e uma altitude média de 650 metros que torna as terras ásperas e secas. Apesar de tudo, as uvas “Monastrell” sempre se superam mostrando sua melhor versão.
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