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Vinho Tinto Toro de Piedra Gran Reserva Carménère Cabernet Sauvignon 750ml
Cód: : 754927
Toro de Piedra
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Vinho de cor rubi vermelho profundo com reflexos azulados. Nariz com notas intensas de especiarias, ameixas, cassis, plantas silvestres e café torrado. Na boca apresenta bom volume. Vibrante, finalizado em taninos sedosos e notas silvestres.
Descrição do Produto
Origem: Chile
Região: Vale do Curicó
Uvas: 85% Carménère, 15% Cabernet Sauvignon
Temperatura de serviço: 16º-18ºC
Tempo de Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Graduação alcoólica: 14%
Produtor: Requinga
A maceração ocorre por 20 a 25 dias, incluindo maceração pré-fermentativa durante quatro dias a temperaturas inferiores a 10 °C. Fermentação iniciada por levedura seca activa (bayanus) e desenvolvida a temperaturas entre 25 °C e 28 °C. Envelhecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.