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Vinho Tinto Vosne Romanée Domaine Chantal Lescure 750ml
Cód: : 3163440
Domaine Chantal Lescure
R$ 2.479,00
As uvas do Vinho Tinto Vosne Romanée Doaine Chantal Lescure são colhidas manualmente em caixas de 25kg. São selecionadas, desengaçadas, não esmagadas e engarrafadas por gravidade. A vinificação é feita em cubas de madeira tronco-cónicas de pequeno volume (25 hectolitros). A fermentação dura 18 a 25 dias, a punctura é moderada.
Descrição do Produto
País: França
Graduação alcoólica: 13,5%
Fundada em 1975 por Chantal Lescure e Xavier Machard de Gramont, Domaine Chantal Lescure é uma propriedade familiar que agora opera um vinhedo de 19 hectares. Ao norte nas colinas de Dijon e ao sul até Mersault. Esta vinha é inteiramente cultivada em agricultura biológica certificada desde 2006.
Chantal Lescure envelhecem seus vinhos sobre as borras em cave fria, em barricas (30% barricas novas). Trasfegam por gravidade um mês antes do engarrafamento, sem filtração.
Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.