Bastante sofisticado, é feito com cerejas importadas da Itália. A cerejeira é uma planta originária da Ásia e introduzida na Europa, onde o consumo de seus frutos se difundiu em vários usos.
A linha de concentrados Kaly é elaborada a partir de extratos naturais de frutas e possibilita uma grande versatilidade de usos: na elaboração de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos, na culinária, na finalização de sobremesas, e ainda para dar um toque todo especial ao cafezinho.