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Arroz Negro Scotti 500g

Arroz Negro Scotti 500g

O Arroz Negro da Scotti é rico em hidratos de carbono, óleos, cobalto, vitaminas A, B1, B2, B6 e B12, niacina, ácido nicotínico, ácido pantotênico, provitaminas C e E. Tem muito mais fibras e proteínas do que o arroz branco, cerca de 30% de fibras e 20% de proteína a mais; Tem menos gordura que o arroz integral e as fibras solúveis auxiliam na redução da taxa de colesterol; É rico em magnésio, que ajuda a fixar o cálcio nos ossos.

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Marudo Mill, no coração do vale do Po, perto de Sant'angelo Lodigiano: lá nasceu Pietro Scotti, que em 1860 fundou o Riso Scotti. Na época, era uma fazenda agrícola dedicada à variedade de arroz cru com agricultores locais, para quem Scotti trabalhava no mercado de cereais com terceiros. Como resultado de mudanças na produção, ocorridas com a inovação tecnológica, a empresa conseguiu aumentar progressivamente o processamento e a transformação do arroz e, do artesão que era, logo se tornou a estrutura industrial. Em 1953, Ferdinando Scotti, filho de Angelo, comprou um antigo moinho e um moinho de arroz na vila de Tower em Pavia, começou a desmontar, modernizar e transferir a sede da empresa de Villanterio para lá.  Atualmente, a Riso Scotti distribui seus produtos em mais de 60 países em todo o mundo, incluindo 23 países não europeus, contando com fortes parcerias com talentosas operadoras locais. Está fortemente comprometido com a Europa Oriental, onde na Romênia foi iniciado, em 2005, o "projeto Danúbio", um complexo agroindustrial inovador que estabeleceu de fato o processo de internacionalização da marca e de transferência da cultura italiana. de processamento de arroz: Riso Scotti, de fato, foi capaz de exportar para o exterior seu "sistema", antes de consolidar sua posição no mercado europeu e depois atuar como modelo.


O Arroz Negro da Scotti é rico em hidratos de carbono, óleos, cobalto, vitaminas A, B1, B2, B6 e B12, niacina, ácido nicotínico, ácido pantotênico, provitaminas C e E. Tem muito mais fibras e proteínas do que o arroz branco, cerca de 30% de fibras e 20% de proteína a mais; Tem menos gordura que o arroz integral e as fibras solúveis auxiliam na redução da taxa de colesterol; É rico em magnésio, que ajuda a fixar o cálcio nos ossos.


Ingredientes: grãos de arroz negro.

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