Uma longa história feita de paixão, cultura, negócios e tradição que tem as suas raízes em Rossano, na terra da Calábria. Documentos antigos atestam que já em 1500 a família Amarelli comercializava os ramos subterrâneos de uma planta que ainda cresce em abundância em suas propriedades: o alcaçuz, com o tentador nome científico de Glycyrrhiza Glabra, que significa doce raiz. Em 1731, para aproveitar ao máximo esse produto típico do litoral jônico, os Amarellis fundaram uma planta protoindustrial, chamada “concio”, para a extração do suco das raízes dessa planta benéfica. É assim que nasce o alcaçuz, preto, brilhante, sedutor, uma alegria para as crianças, mas também, sobretudo, para os adultos que amam os prazeres de uma vida saudável e natural.Desde então, a família Amarelli, mantendo intacto o sabor deste produto único da tradição da confeitaria italiana, teve que ultrapassar três séculos de constantes e radicais transformações, apenas a forte abordagem inovadora, comum a todos nas onze gerações que se seguiram na gestão da empresa, tornou possível este pequeno milagre de persistência. Nos arquivos da família uma história de grandes e pequenas inovações, desde consórcios anti-litteram para vendas no exterior, ao marketing diferenciado por país com o anagrama de alcaçuz lealmair do nome amarelli, desde livros impressos de contabilidade até a instalação, primeiro em seu setor , de uma caldeira a vapor, aos computadores no início dos anos 80, até o primeiro site que entrou no ar em 1996, apenas um ano após a liberalização da internet.

Ingredientes: Alcaçuz. Não contém glúten.