Cerveja Preta Kostritzer 500ml

Origem: Alemanha

Graduação Alcoólica: 4,8%

Coloração: preta

Amargor: moderado

Tipo: Preta

Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, extrato de lúpulo.

Temperatura: 3ºC a 7ºC

Harmoniza: Aperitivo, pães, queijos leves, saladas, azeitonas verdes, amêndoas, canapés frios, carnes brancas pouco gordurosas, pratos leves.

A cervejaria Köstritzer foi inaugurada pela Bitburger Brauerei em 1991. Ela é localizada em Bad Köstritz, próximo de Gera, na Turíngia. A cervejaria foi fundada em 1543, sendo uma das mais antigas produtoras de Schwarzbier na Alemanha. Um dos maiores apreciadores da Schwarzbier (produzida pela Köstritzer) foi o famoso Johann Wolfgang von Goethe, que se sustentou apenas dessa cerveja no período em que ele esteve doente e incapaz de comer.

A Cerveja Preta da Kostritzer é uma cerveja lendária, produzida desde 1543 na cidade de Bad Köstritz. É uma lager bem escura porém leve, com teor alcoólico de 4,8%. Na sua fabricação, são utilizados maltes tostados que proporcionam a cor preta e o notas de café torrado. Os lúpulos Perle e Hallertauer Tradition proporcionam aromas impactantes, enquanto lúpulos de amargor conferem refrescância e personalidade.