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Farinha De Trigo Molino Tipo 00 Caputo 1kg
Cód: : 1268473
Caputo
R$ 20,30
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Produzida a partir de trigo 100% italiano certificado, o Molino Quaglia propõe um novo conceito de farinha Premium.
Descrição do Produto
Nascida desde 1924, a Caputo trabalha com generosidade e paixão, oferecendo farinhas da mais alta qualidade aos profissionais e entusiastas da Arte Branca. Seus produtos contam com uma ampla gama de farinhas para os profissionais da confeitaria, padaria, massas e pizzas, com diversos tipos de farinhas destinadas a diferentes processos.
Uma farinha de força média, muito extensível, adequada para a produção de todos os tipos de Pizza, Grissini, Pane, Crackers, Focaccia. Ideal para massa de fermentação média e longa. Graças ao elevado teor de fibras, possui uma capacidade de absorção de líquidos muito elevada.
Ingredientes: Farinha de trigo Italiana tipo 00 100% certificada.