Farinha De Trigo Molino Tipo 00 Caputo 1kg

Nascida desde 1924, a Caputo trabalha com generosidade e paixão, oferecendo farinhas da mais alta qualidade aos profissionais e entusiastas da Arte Branca. Seus produtos contam com uma ampla gama de farinhas para os profissionais da confeitaria, padaria, massas e pizzas, com diversos tipos de farinhas destinadas a diferentes processos.

Uma farinha de força média, muito extensível, adequada para a produção de todos os tipos de Pizza, Grissini, Pane, Crackers, Focaccia. Ideal para massa de fermentação média e longa. Graças ao elevado teor de fibras, possui uma capacidade de absorção de líquidos muito elevada.

Ingredientes: Farinha de trigo Italiana tipo 00 100% certificada.