Desde 1988 a Sésamo Real vem dinamizando um modelo de negócio que fomenta a cadeia de produção do Gergelim no Brasil. Do campo à mesa, nosso trabalho é garantir que todo o processo seja realizado de forma ética e sustentável. Há mais de 30 anos a Sésamo Real utiliza técnicas que modernizam os conhecimentos de nossos antepassados e preservam o valor nutricional dos alimentos, sempre aliada a um sistemático controle de qualidade. Utilizamos moinhos de pedras para o preparo de farinhas e pastas de oleaginosas e a prensagem a frio para a extração dos óleos vegetais naturais.
O gergelim descascado e torrado é um produto feito a partir das sementes de gergelim que foram descascadas e levemente tostadas. Esse processo remove a casca exterior do grão de gergelim, gerada em uma semente branca ou amarela clara, com um sabor mais suave em comparação ao gergelim integral.
Ingredientes: Grãos de gergelim.
Algerênicos: Contém gergelim.