Pais: Inglaterra
Graduação Alcoólica: 27,5%
Completamente obcecado por produzir apenas as melhores bebidas destiladas, ele testou diversas receitas e descobriu assim, que poderia criar o gin perfeito, que até hoje mantém a receita original. Cada gota dos seus produtos são feitas sob supervisão constante do mestre destilador e mais três pessoas.
A destilaria surgiu no coração de Londres. Foi fundada por James Burrough, que era farmacêutico e completamente apaixonado por destilados e um dia resolveu investir nessa paixão e comprou a bicentenária destilaria.