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Mel de Borá Mbee 140g

Mel de Borá Mbee 140g

O Mel de Borá da Mbee é 100% natural, é proveniente de abelhas nativas brasileiras sem ferrão, conhecidas como meliponas ou indígenas. Esse mel vem de uma abelha nativa sem ferrão, proveniente de Apis Meliponíneos, tipo Borá, também conhecida por Jataizão. Abelha silvestre brasileira. É o mel ideal para harmonizar pratos salgados como pato, peixes, carne de porco e outros pratos da alta gastronomia.

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A Mbee foi criada com a missão de trazer um novo posicionamento do mel no mercado brasileiro. Criada por Eugênio e Márcia Basile, um casal apaixonado pelos meles brasileiros, inconformado com a redução do consumo per capta de nosso mercado e pelo pouco prestígio que o mel tem na gastronomia atual. A Mbee mel de terroir posiciona o mel como um produto da culinária cotidiana, da gastronomia e da alta gastronomia, focando tirar o estigma de um produto para ser usado quando se está doente ou para uso exclusivo no café da manhã; um ingrediente que além de trazer prazer, está ligado à saúde e à sustentabilidade. Por fim, com o objetivo de ter meles totalmente definidos pelo terroir, são contra a alimentação artificial das abelhas, para que seu sabor provenha exclusivamente da flora local e não de xaropes a base de açúcar.


O Mel de Borá da Mbee é 100% natural, é proveniente de abelhas nativas brasileiras sem ferrão, conhecidas como meliponas ou indígenas. Esse mel vem de uma abelha nativa sem ferrão, proveniente de Apis Meliponíneos, tipo Borá, também conhecida por Jataizão. Abelha silvestre brasileira. É o mel ideal para harmonizar pratos salgados como pato, peixes, carne de porco e outros pratos da alta gastronomia.

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