No início do século XX, por volta de 1900, em uma das colinas da Linha Leopoldina - hoje Vale dos Vinhedos - foi construído um sólido porão de pedra, que era utilizado como paradouro no cultivo e na vindima da uva. Em 1926, ergue-se o pavimento superior, que, futuramente, vem a ser então a Casa Madeira, mais precisamente, em 1992, quando a Casa Valduga adquire a propriedade e, junto, o compromisso da manutenção do patrimônio. Atualmente, seu porfólio cresceu e agrega, além do suco de uva, produtos como geleias, antepastos, cremes balsâmicos, molhos e chás prontos para beber.
O Molho de Pimenta com Maracujá Casa Madeira 50g é elaborado com pimenta dedo de moça, o molho do tipo sweet chilli apresenta uma picância leve e agrada aos mais diversos paladares.
Ingredientes: Vinagre de maça, açúcar, polpa de maracujá, água, pimenta dedo de moça, sal, condimentos e especiarias, espessante goma xantana, INS 415 e ácido ascórbico INS 300. Não contém glúten.