Pandoro Clássico Muzzi 1kg

Fundada em 1795, a Antica Pasticceria Muzzi se tornou referência no mercado de bolos de alto volume, unindo tecnologia na produção, com a tradição de suas receitas exclusivas. E para manter vivos os sabores e aromas tradicionais, utilizam apenas ingredientes selecionados e frescos, que são entregues diariamente.

O Pandoro Clássico da Muzzi é processado por 72 horas, durante as quais os dois ingredientes essenciais que o compõem, a manteiga e o açúcar, são potencializados. Esses elementos enriquecem a massa, conferindo-lhe uma alveolação mais fechada e uma textura mais derretida na boca. Além disso, o pandoro passa por uma etapa adicional de processamento em comparação com o panetone: a desmoldagem. Essa operação é realizada manualmente, peça por peça, onde o produto é retirado do molde de alumínio, ao contrário do panetone, que permanece no molde de papel. Recomenda-se fortemente manter o pandoro próximo a uma fonte de calor por algumas horas antes de degustá-lo e, em seguida, polvilhar com o sachê de açúcar fornecido na embalagem, que acima de tudo, é preciosa.

Ingredientes: Farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, leite, fermento (trigo), emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, manteiga de cacau, aromas e sal. Ingredientes do açúcar confeiteiro: açúcar, amido de trigo e aroma.

Alérgicos: Contém leite de vaca, ovos, derivados de: leite, trigo e leite. Pode conter soja, amêndoas, avelãs e pistache. Contém glúten. Contém lactose.