A marca foi criada pelas mãos de Gislaine Gallette, uma engenheira elétrica, com MBA em marketing. Ela atuou no mercado financeiro por 15 anos até aceitar a sua verdadeira paixão pelo chocolate. Após fazer alguns cursos no Brasil, resolveu se especializar na Bélgica, de onde voltou para abrir sua própria chocolateria, assim nasceu a Gallette Chocolates.
O Panetone Com Ganache de Figo Turco e Vinho Coberto Com Chocolate 65% e Castanhas de Caju Gallette é feito só com ingredientes selecionados. Possui uma massa super macia e levinha, recheada com ganache de figo turco e vinho e ainda é coberto com uma deliciosa cobertura de chocolate 65% e crocantes pedaços de castanha de caju salpicadas. A Gallette traz para você e sua família, um Natal mais feliz e gostoso.
Ingredientes: Panetone com gotas de chocolate Casa Suíça (farinha de trigo enriquecida com ácido fólico, gotas de chocolate ao leite, açúcar, gordura vegetal (palma e soja), ovo líquido pasteurizado, gema de ovo pasteurizada, manteiga sem sal, açúcar invertido, glúten de trigo, leite em pó integral, sal, extrato de malte, emulsificantes mono e diglicerideos de ácidos graxos e emulsificante lecitina de soja, umectante glicerina bidestilada. aromatizantes, conservantes ácido sórbico e propionato de cálcio, corante beta caroteno sintético idêntico ao natural), chocolates ao leite 40% cacau (açúcar, amnteiga de cacau, leite em pó integral, nibs de cacau, leitei em pó desnatado, emulsificante lecitina de soja), creme de leite (creme de leite padronizado 17% de gordura, leite em pó desnatado, espessantes carragena, carboximetilcelulose sódica e alginato de sódio e estabilizantes citrato de sódio e celulose microcristalina), figo turco seco, vinho tinyo, castanha de caju, glucose de milho e manteiga sem sal.
Alérgicos: Contém trigo e derivados, cevada e derivados, ovos e derivados, soja e derivados, leite e derivados, castanha de caju. Pode conter aveia e derivados, amendoim, amendoa, avelã, nozes, castanha do Pará, pistache e castanhas. Contém lactose. Contém glúten.