Purê de Tomate Cereja Agromonte 400g

O tomate é um alimento rico em nutrientes como a quercetina e a vitamina E, e também possui um composto bioativo muito importante – o licopeno. Essa substância é capaz de prevenir o câncer de próstata e a formação de radicais livres. A melhor forma de consumir o tomate para desfrutar dos benefícios do licopeno, é na forma de molho, pois o aquecimento faz com que essa substância se torne mais biodisponível para ser bem absorvida pelo organismo.

O Purê de Tomate Cereja da Agromonte serve de base para molhos com carnes, como bolonhesa, almôndega ou bife à rolê. Como ele é puro tomate, vale fazer um bom refogado com alho, cebola, cenoura, salsão, entre outros. Se preferir, agregue ainda ervas frescas e secas, como orégano, tomilho, manjericão e um pouco de alecrim. Pode ser usado também para assados, ensopados, sopas e outros preparos que levem tomates, tem sabor suave e delicado e dura bastante tempo na despensa, se for conservada ao abrigo da luz e do calor.

Ingredientes: tomate cereja (99,7%), sal.