País: Austrália

Região: South

Uvas: Shiraz 85%, Cabernet Sauvignon 15%

Tipo: Tinto, seco

Teor alcoólico: 13,5%

Envelhecimento: Em tanques de aço inox e breve estágio em barricas

Temperatura de serviço: 14 à 16° C

Este tinto de estilo jovem preserva a identidade das duas uvas que o compõe. Tem o corpo da cabernet sauvignon e o paladar frutado e complexo da Shiraz. Juntas, formam um harmonioso conjunto de aromas e sabores. É produzido pela Hardy´s, listada como uma das marcas de vinho mais poderosas da Austrália, trazendo tradição e pioneirismo em sua história. De coloração rubi intenso com reflexos violáceos e aromas de cereja, groselha negra, notas de tomilho, pimenta branca e canela. Traz um paladar frutado, fresco e equilibrado, com notas de tosta e baunilha. Harmonizando bem com churrasco, maminha ao forno, costelinha de porco assada com alecrim, pizzas variadas, peito de frango recheado, penne à carbonara.